敬老大会の記念品としていただいたのは、クッキーだった。
2人で参加したので、ふたつづつあります
ミルク塩ボーロ
サクっと軽くてほんのり塩がきいているがまろやかな味
ごまクッキー
胡麻好きにはたまらない味、カリッとしていて美味しい
あーもんどクッキー
アーモンドの旨みがたっぷりで、甘さも丁度よくて美味しい
このクッキーは、渋谷区東にある障害者支援のNPO団体が作っているものだった。
「おかし屋ぱれっと」ってどんなところ？
障害者総合支援法に基づく「就労継続支援Ｂ型」事業として、おかし屋ぱれっとでは素朴な味わいのクッキー、パウンドケーキ、グリッシーニなどの製造販売と地域の方々に向けたカフェを運営。
NPO法人パレットのHPからも通信販売で入手できるらしい。
パンフレットを見たら、パウンドケーキやガトーショコラもあった。
こんなに美味しいのに、申し訳ないほどのリーズナブルな価格で提供してくれている。
店舗もあるのだろうか、今度近くに行ったらのぞいてみようと思う。
本日の昼 ( 朝 ) ごはん
鯵の開き食べたい しらすもいいなあ
ハンバーグもひとつ残っていた
なんて食べたいものを並べたらこんなになってしまった。
ごはんがすすむおかずくんたち、我慢してご飯は1膳半で押さえました (;´Д｀)
なすを使い切りたかったのもあって、作ってしまった冷や汁
こちらも蓮根を煮てしまいたかったので、朝から作りました
本日の夜ごはん
ポテトサラダは大量に作ったので、まだまだあるぜ
〆は冷凍にしておいたカレー
