吉良関係一休みで、ミートパイを楽しみます。
大きいミートパイ 「フォーン トゥエンティー」150gwholemeat.jp
冷凍で届いたものの、残り2個を本日完食。
今回はメーカーの温め時間の3倍でやってみた。
電子レンジで2分＋電子レンジのグリルで20分
やっと好みの焦げ目がついて美味しそうに仕上がった。
そうそう、このくらいサクサクにならないと美味しくない。
コツつかんだと思った時には終わりだもの、フー。
再度買うかな、いや。
今度は自分で作ろう← ほんとにやるのか？
本日の昼ごはん
金ちゃんラーメン
本日の夜ごはん
カレー
今回のカレーは、お肉が一番美味しくできました。
肉は豚バラの塊を、いつもより多少大きめにカットし、
塩・コショウをしてフライパンで焦げ目がつくほど炒めてから、野菜を投入。
油は不要。豚バラからいい脂がジューーーっと出たからそれでOK。
食感と肉のうまみが全然違います。
次回もこの作り方ややろうと備忘録でした。
