garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

長野と群馬を味わう夕餉

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野菜もお酒も全部、長野 (上田) と群馬 (前橋) で調達してきたもの。

 

全部美味しくて感動的。

幸せのひとときでした。

 

いぶりがっこ&クリームチーズ

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野沢菜炒め

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ハンダマ ( 金時草 ) の酢の物

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えのき茸の石づきと鶏モモのステーキ

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なずなと海老のコチュジャンみそ炒め

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お酒は、前橋でゲットした「来福」

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とじ込みはカロリーです

 

【朝食 595kcal】

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野沢菜炒め 288kcal

野沢菜炒め 960kcal ( 野沢菜480g…76.8kcal、豚バラ肉162g…625.3kcal、ごま油6g…54kcal、サラダ油6g…54kcal、みりん35g…79.1kcal、醤油46g…38.6kcal、いりごま5g…32kcal ) の30%

そば 307kcal

そば220g…767.8kcal の40%

 

【夕食 562kcal】

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いぶりがっこ&クリームチーズ 30.1kcal

75.4kcal ( いぶりがっこ20g…5.4kcal、クリームチーズ1枚…70kcal ) の40%

金時草 ( ハンダマ ) の酢の物 17.2kcal

34.4kcal ( ハンダマ57g…15.4kcal、三杯酢17g…19kcal ) の50%

野沢菜炒め 144kcal

野沢菜炒め 960kcal ( 野沢菜480g…76.8kcal、豚バラ肉162g…625.3kcal、ごま油6g…54kcal、サラダ油6g…54kcal、みりん35g…79.1kcal、醤油46g…38.6kcal、いりごま5g…32kcal ) の15%

枝豆 40kcal

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枝豆30g…40kcal

鶏肉とえのきのステーキ 124.6kcal

249.2kcal ( 鶏肉102g…204kcal、えのき101g…22.2kcal、オリーブオイル2g…18kcal、きざみ生姜2g…5kcal ) の50%

なずなと海老のコチュジャンみそ炒め 57.9kcal

144.8kcal ( なずな40g…14.4kcal、海老77g…63kcal、コチュジャン味噌19g…49.4kcal、油2g…18kcal ) の40%

 

551蓬莱の肉まん 148kcal

蓬莱の肉まん…292kcal の50%、からし1g…3.15kcal

 

 

【晩酌 247kcal】

ビール ( 0.40kcal×100g=40kcal ) ×1杯 =40kcal

真澄 ( 1.03kcal×66g =68kcal ) × 2杯…136kcal

 

バーボン ( 2.37kcal×30g=71kcal ) ×1杯…71kcal

 

【その他 312kcal】

コーヒー ( 6kcal ) × 2杯…12kcal

燻製ナッツ50g…300kcal

 

【総摂取カロリー】 1716kcal

【運動消費カロリー】241kcal

【基礎代謝】 1319kcal

 

1716kcal-241kcal-1319kcal=156 昨日★1♡6981+本日156 =★1♡6825