garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

身内焼きそば

 

 

本日の朝ごはん

あはは、また「釜たまうどん」

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今日は明太子に加え、蒸えびとしらすを追加。

いりごまもいいでしょう。

 

途中で味変しました。あらびき黒コショー

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なかなかいい感じです。

 

 

夜ごはんは こんなところからスタート

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タコが入ると、いつもの酢の物がゴージャスになる。

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あっ、でですね、ずっと言わないで来ましたが、これ一人前です。

一人一皿。

これをまず一皿食べるだけで、満腹中枢がかなり満たされます。

 

それから追加したのがアサリとイカの炒め煮

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アサリとイカとトマトを炒めて、味付けは、みりん、酒、オイスターソースに醤油。

ニンニクも入っています。

 

ででっ、また身内だから出来る〆料理。

私はもやしのひげを取るだけ、 

あとは、奥のお皿の残ったお汁とイカを使ってMOURI が作ってくれるそうな。

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炒め人 MOURI 

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大胆です。

色々飛び散らしています。

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シンプルにもやし、にんにく、だけ。

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あの魔法の残り汁を入れたら絶対においしくなるやつだ。

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身内焼きそば完成。

おいしゅうございました