Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

パプリカのトロトロオイル蒸し

コウケンテツさんの味が大好きです。 先日来、献立が思いつかない時に度々YouTubeのコウケンテツさんちにお邪魔をして ネタ仕込みをしています。 枝豆の旨み蒸しも https://www.youtube.com/watch?v=_XPpXv1MvKs&t=197s キュウリの簡単醤油煮も https://www.…

オリンピックに買い出し

台風の前に《買い出しを》ということで、浜田山のオリンピックに出かけました。 日曜日なので凄い混みようです。 店内の写真は撮れませんけど、ワンカットだけ。 お酒コーナーにあったバドワイザー専用冷蔵庫 扉はモニターみたいになっていて動画が映されて…

天ぷらはほんとうに難しい・・・

苦手料理がいくつもあります。 目玉焼き 海苔巻き そして、、、天ぷら。 どうして私の天ぷらはダマになるんだろう・・・ 冷たい水を使ったり、粉と水を混ぜ過ぎないように気をつけたり、 こつのいらないてんぷら粉なるものを使ったりと、色々していますが、 …

ソーシャルなんとかなの、わたしたち

寒い季節は、にゃんこが膝に乗っている時間が長いけれど、夏になるとさっさと下ります。 そりゃそうだよねぇ、あんたたち毛皮着てんだもの。 カイさんなんか、甘えたくて一応膝には乗るんです。 暑くて下りようかどうしようか考え中 でも、5分も経たない内に…