生にんにくを醤油漬けにして3日目。
そろそろ醤油に風味が付いてきた頃なので、焼肉に使ってみる。
食材はいたってシンプル。
私にしては珍しく少量のキャベツ、もやし、たまねぎ。
肉も少な目。
目的は肉よりも、にんにく。
ドバーッと焼いてみる。
あら、おいしい
いやだ、お皿がさかさま
日南の焼肉のタレも、叙々苑のタレも美味しいけれど、
シンプルなにんにく醤油もいいものです。
その他に食べたもの
つまみ三品盛り、納豆マヨ、イカと京菜の炒め物、ポテトサラダ
パリパリサラダを大量に買ったので、どんどん消費しなければ。
レタス、トマト、ツナでパクパク食べる。
仕上げに焼きそば。
上にかかっているのは、付属の粉ソース。
普段は、ソースやオイスターソースで調理するが、
附属の粉ソースを使ってみたらしい。
⤴ 「らしい」というのは製造者MOURI だから。
