garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2022-05-27から1日間の記事一覧

生にんにく醤油の活用法

生にんにくを醤油漬けにして3日目。 そろそろ醤油に風味が付いてきた頃なので、焼肉に使ってみる。 食材はいたってシンプル。 私にしては珍しく少量のキャベツ、もやし、たまねぎ。 肉も少な目。 目的は肉よりも、にんにく。 ドバーッと焼いてみる。 あら、…