赤エビのパスタ

塩焼きにでもしようと思って買ってきた赤エビなんですが、

MOUさんの たっての希望でパスタになりました。

「ペペロンチーノに赤エビ入れてよ」

ん？　そんなの作ったことないけど、まあいいか。

頭も殻もいれてみた。

その方が出汁が出るんじゃないかと思って。

殻をはずすのは、ちよっと面倒だけど、この方が美味しい。

我が家の定番、、、というかMOUさんのリクエストの定番になりそうです。