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garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

鎌倉 パンと野菜と自然食

※ 当Blogの画像はクリックすると大きくなります。

 

f:id:garadanikki:20141205093157j:plain久々の鎌倉です。
10月から仕事が忙しかったのと、ラフォレタ ( La foret et la table ) の定休日が月火の2日になってしまったので、ず~っとご無沙汰でした。ワタシの休みが火曜日だから、以前は隔週で開店しているラフォレアラターブルのパンにありつけたけど、その火曜日も定休日になってしまった。


「仕方がない。ワタシが有給とればいいんだ」と、

初めて木曜日に鎌倉入りです。

今日は、お客様が立て込んでいらしたから写真は遠慮させてもらいました。
このお写真は、ラフォレタのFacebookから拝借。

午前中に来たけど、さくらさんはもう帰っちゃったのかな。

その代わり可愛い奥様がお店番。


秋の新商品は、上のラインナップだそうで、抹茶甘露煮マロン ¥300 ( 真ん中 ) と、フィグピスターシュ ¥320 ( 右下 ) を購入しました。そして、写真にはないけど、ワインが練り込んだものもGet。


「実はもうひとつ、椎茸とベーコンを練り込んだものもあるんですけど、売切れちゃって。」

奥様はそう言うと、厨房から試食用にパンを少し切って持ってきてくれました。

「おいっし~っ!!」
あまりのウマさに吼えちゃいまして、先のお客さんビックリしてました。失礼 _(._.)_ 大声だしちゃって。
パンの名前は、覚えられなかったけど、「椎茸のパン」と言えばわかるとのこと。人気みたいだから、来る前に電話でリーチした方が良さそうだな。今から楽しみ。


鎌倉のお店は、結構木曜日定休が多いみたいで。いつもの楽しみにしている 公文堂 (古書店)はお休みかあ。
まあね、ウチには一生かけても読めないくらい山積してるから、かえって休みで良かったかな…。

本日のもうひとつの目的は、レンバイ ( 鎌倉市農協連即売所 ) で干し椎茸を買うこと。
あと、今日はいつもより早いから、鎌倉野菜もあるかも。

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おおおっ、沢山ある。こんなにあるのは、はじめてじゃ。

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鎌倉野菜って色が綺麗で、こうして見てるだけでも元気を貰えるね。

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「見てるだけじゃね」と片っ端から物色。
色々迷ったけど、黒大根、菊いも、バターナッツといったお初の野菜を買いました。
それから八ツ頭やハンサムサニーなんかもGetです。


「お近く? 見ないお顔だわね」

「ええ、渋谷から」

「あらまあ、それじゃサービスサービス」

とまけてもらったり、青菜を追加してくれたり、最後には奥からゴボウを取り出して、パキンと折って袋にサッサと入れてくれた。
その大胆さ、あっぱれなオバチャマ。もう、この時点でバッグは満杯。
 

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市場の隣。前から気になってた自然食のお店がある。入ってみよう。

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 定食は、日替定食と月替定食があるのか…。
どれどれ。それじゃ日替定食をお願いします。

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写真左手前から、五穀米、ポークソテーバルサミコソース、味噌汁。
写真奥左から、さつま芋のいとこ煮、漬物、白菜のおひたし。 ¥900也

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美味しい。
長ねぎに塩麹かな、それにバルサミコ酢を混ぜたタレに漬け込んで焼いているんだ。
お肉がちょっと硬めだけど、この位の食感がホントは良いのかもしれない。

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さつもいものいとこ煮も、素材の甘さだけでいい感じ。いとこというのは小豆のことなのか。

f:id:garadanikki:20141205093207j:plainコレ、店内にも沢山ぶらさがってたけど、
ゴムになってて、
引っ張るとコロコロと鈴が鳴るの。
生地をリボン状に切って束ねてあるんだけど、その雜さが自然味溢れて楽しい。

(笑) 我が家には似合わないかも知れないとスルーしちゃったが…。

食堂コバカバは、朝8:00からやってるらしい。
「市場帰りに朝ごはん」というチラシもあったりして…
今度来てみよう…うん、いつかね。

食堂COBAKABA
〒:鎌倉市小町1-13-15
TEL:0467-22-6131
定休日:水曜・第3火曜
営業時間:8:00~10:00、11:00~17:00