Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

2011-01-01から1年間の記事一覧

有川 浩 著『図書館戦争』

題 名 : 図書館戦争 シリーズ全6巻 著 者 : 有川 浩 Arikawa Hiro イラスト : 徒花スクモ Adabana Sukumo 初版本 : アスキー・メディアワークス 発 行 : 2006年02月10日~2008年08月09日 底 本 : 角川文庫 読了日 : 2011年11月20日 本を守りたい、あ…

鎌倉も 七夕飾り

本日は鎌倉に参上。久し振り、たのし。 火曜日の、現在16:40 この時期の源氏池は、蓮の葉が一杯で、 あら綺麗 蓮の葉を見ると、一寸法師になって乗ってみたい衝動にかられる ここは流鏑馬の道です 流石にこの時間になると参拝者は少ないですな。 おおそうか…

北沢川緑道

最近、自転車で走り回っています。 ちょっと運動不足だったから。 お気に入りのコースは「北沢川緑道」を通って上北沢まで行くルート。 渋谷からだとかなり距離はあるんですが、とても景色が良いのです。 歩行者専用道路なので、場所によっては自転車はダメ…

ノンオイルのホワイトソース

ノンオイルのホワイトソースを作ろうと思います。 美味しくてカロリーが低いなんて嬉しいじゃないですか。 これ備忘録。 作りやすい分量 小麦粉…100g ( 368kcal )、牛乳…1ℓ ( 703.5kcal ) できあがり量は、800g ( グラタン6皿分 ) 1人分のカロリー:178.6kca…

豚の唐揚げ

豚肉の厚切りがあったので、唐揚げを作ります。 かなり脂がのっているので、生姜ねぎのドレッシングも添えて。。。 材料は⤴ こんな感じ。 冷蔵庫にあるものばかり。 豚肉は、包丁の背で叩く。 一回り大きくなったものをそぎ切りにする。 この位の厚さが食べ…

有川 浩 著『阪急電車』

題 名 : 阪神電車 hankyu denshya 著 者 : 有川 浩 arikawa hiro 初 版 : 幻冬社 2008年01月22日 底 本 : 幻冬舎文庫 2010年11月25日 第8版 読了日 : 蔵書 2011年03月18日 ほっこり胸キュン まるこ 有川浩は、この作品をきっかけにファンになった作家さ…

ちょー乱暴者の作るブリオッシュ

失敗続きのパン作り。 でも先日作ったブリオッシュのパンが形の割に美味しかったのでレシピを書いておきます 作りやすい分量 強力粉…200g、ドライイースト…5g ( 小さじ1と2/3 ) 、全卵…80g、砂糖…20g、牛乳…40g、 塩…4g ( 小さじ1弱 ) 、無塩バター…60g、水……

ハートのクッキーを作る

ハートのクッキーを作りましょう。 って別に、ハートじゃなくてもいいんですけど、これが一番簡単なんです。 型抜きって大抵ハートでしょう? もっと複雑な形も沢山売ってますが、あまり複雑だと型で抜こうとした時に千切れてしまいます。 ( ̄∇ ̄;)ハッハッ…

花豆を煮てみました

草津の義実家では、各家庭で花豆を煮ます。 MOURI のお母さんの煮る花豆は、ふっくりとして甘さも優しくて美味しいです。 いくらでも食べられてしまうほど。 「まるちゃんも煮てみりゃいいよ」 お母さんに貰った花豆、初めて煮てみることにしました。 【前日…

ブリオッシュブレッド・・・

だからね パン作り 苦手なんですよ おほほほほ w 初めて作ったブリオッシュブレッド ( 2011/02/24 ) 牛乳とバターと卵をたっぷり使ったブリオッシュ、美味しいですよね。 何年か前、Pasco のスペシャルセレクションシリーズという商品ラインナップに、ブリオ…