Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧

La foret et la table のパンが東京で手に入る件

先日、紫陽花を見に鎌倉に行った時、La foret et la table のパンを買ってきました。 その分はさっさと食べきってしまいましたが、後日食べられるように宅配をお願いしてきました。 届いた♡ 冷凍のゴルゴントマト 6個。 メッセージカードが。。。 お誕生日覚…

筍と鶏の炒め煮

仕事場が帰宅し、せわしなくご飯を作ると、どうしても口当たりの良いものが並んでしまいます。 今日も暑いです。まだ梅雨だというのに。。。 いわしと鯖の昆布〆 青魚祭だわ。 「いつも思うんだけど、刺身の子葱、要らないな」 わかるわかる。でもこれ、私が…

ぱんにゃ

ぱんにゃ 神々しいお姿 ぱんにゃという名前の語源は、サンスクリットの「Prajñā(般若)-pāramitā(波羅蜜多)-hṛdaya(心)」らしいっす。 智慧(ちえ)を意味するすっごいお名前なんだそうです。 私が行くと、必ず出迎えてくれるにゃんこのひとり。 めぇめ…

魚の煮付

本日の夕飯は、なんかとてもバランスが良いように思います。 つて自画自賛 ww こういうものを食べていれば、無駄なお肉は付かないような、、、気がする。 錯覚錯覚 トマトって、最近凄く種類が豊富じゃないですか。 目移りしてしまうほど。 昔はすっぱいトマ…

ベランダの模様替え

「猫のひたいほど」という言葉がバッチリなのが我が家のベランダです。 南向きじゃないのと、ベランダの柵で日当たりが良いとはいえない悪環境ですが、 それなりに花を楽しんでいます。 今、花盛りなのが松葉牡丹。 松葉牡丹って、咲き終わつたあとの種が楽…

頭上と足元が騒がしい

頭の上で、鳥が騒いでます。 目をこらしてみると、一羽のカラスに、数羽の鳥が代わる代わる突進しています。 多勢は尾長、無勢はカラス。大きさだって、このくらい違う。 でもやっぱり大勢さんの勝ち。 尾長はこの辺りが気に入って寝床に決めたらしい。 それ…

味噌もずくドレッシング

月曜から夜更かしを見ていたら、もずくをとりあげていました。 「マツコにとれたてを食べさせたい~もずく」 その中で、こんな料理がありました。 「味噌もずくドレッシング」 沖縄からもずくを提供、レシピを紹介してくださったのは宮城さんと池宮城さん。 …

豚の唐揚げ・・・

山城屋酒場の名物「とんから」を真似てみたけれど。。。 一回目 ( 6月5日制作 ) 豚肉に酒をふり、 卵の白身をメレンゲ状にして、そこに砂糖と醤油を入れたものをコーティング、 小麦粉をつけて揚げてみました。 ・・・失敗。 味は近いが、ピカタになってしも…

本町の美味しい鶏屋さん~チキン笹金

渋谷区本町に「美味しい鶏の照焼きがある」という話を聞き、 行ってみました。 お目当ての店はすぐ見つかりました。 だってこの行列。 一番人気は焼き鳥らしいけど『皮』以外は売り切れでした。 「照焼き」や「鶏カツ」も人気らしい。 照焼き2枚・にんにく…

お酢を沢山取りましょう

我が家の夏のお酢摂取量は尋常じゃありません。 今だって、酢生姜と枝豆の酢漬けが常備菜なのに。。。 出始めてしまいました しそ 仕方がない。 作りますか、しそジュース 作り方は、こちら ↓ ↓ ↓ 5ℓの鍋で、こんだけ出来ました。 酢 といえばこれもあった。…

赤坂にて

志の輔らくごを楽しんで、そのまま帰りたくなくて、赤坂をぶらつきました。 ( 5月28日のお話です ) 赤坂も昔と比べて社用族がめっきり減り、静かなもんですなぁ。 金曜日だというのに。。。。 独り暮らしをしていた頃の塒 ( ねぐら ) が赤坂の古アパートで、…

自家製さつま揚げ に挑戦

先日、押上のライフでとても美味しいさつま揚げを食べました。 ああいうの、作ってみたいな。 ということで初挑戦。 私の知人で練物全般 大の苦手という方がいらっしゃるんですが、 自家製の練物なら大好きだというんです。 わかるような気がする。 さつま揚…

志の輔らくご ACTシアター

先週の土曜日28日。 胃潰瘍で入院していた病院から退院させてもらって行った先を暴露します。 「志の輔らくご 赤坂ACTシアター」に行きましたの。 師匠立川談志ゆずりの綺麗なお辞儀だ 志の輔さんの落語は生で聞いてみたいと思っていたが、 「チケットが一番…

鎌倉~あじさい散歩 Vol.2

長谷寺の参道に「對僊閣」という旅館があります。 明治末期よりこの場所で旅館業を営んでいるそうです。 今でも泊れるんですって。 長い廊下が途中でちょっと左によれているのが風情がある。 二階が客室なんでしょうかね。 いいなあ、泊ってみたい。 對僊閣 …

鎌倉~あじさい散歩 Vol.1

紫陽花が咲きはじめると、鎌倉に行きたくなります。 もごもご 「〇〇だと、鎌倉に行きたくなる」というフレーズは多々使ってるかも知れぬ。 「日本全国酒飲み音頭」じゃないけど、鎌倉に行く理由を何かにかこつけていると思います。 いいじゃない? 鎌倉 景…

今日も落語

はまっています。落語会。 今日はちょっと趣向が変わり、こんな演目です。 会場はティアラこうとう 「剣客商売シリーズ」著:池波正太郎の「まちぶせ」の舞台がこの辺だった。 garadanikki.hatenablog.com 猿江橋ってすぐそばだもの。 またまた古地図を、、…

道玄坂 はしばやん

自宅から麻布の東京都立図書館に行くには渋谷駅を通ります。 行きはよいよい 帰りは・・・で、自転車だとスタミナ切れになる場所に その店はありました。 「ありました」というのは閉店してしまったから。 お店のホームページは現在メンテナンス中で、宮益坂…

野菜の調味料 ( 酢漬け )

ちょっと前 (5/29) の献立ですが、野菜の調味料についてのお話。 野菜の調味料っていうのも変ですが、要するに酢漬けです。 去年、はまったのが〔枝豆の酢漬け〕でした。 枝豆は買ってきたらすぐ茹でるのが一番美味しい。なので全部茹でてしまいます。 食べ…

美味しいさつま揚げ

向島の帰りに、押上スカイツリー駅にあるライフに寄りました。 初めてのスーパー、珍しいもの ないかしら。 まっすぐ帰宅せず、にゃんこのところに行く予定だから肉・魚は買えません。 野菜をひととおりチェック。 特に目あたらしいものは発見できませんでし…

向島 「カド」

体調の話ばかりでスミマセン。 今回 たった2日の入院だというのに、帰宅してから体力が一向に回復しません。 歩いても、足があがらない感じ、腕が重い感じ、息があがるというか心臓がトキトキする感じ。 いわゆるこれを倦怠感というのでしょうか。 散歩好き…