BOSSに同行し出張です。最初の逗留地は宮崎。 宮崎は高校の修学旅行で一度訪れたきりの場所です。 飛行機が揺れて、気圧で耳が痛いことをのぞけば幸先の良いスタート。 到着早々、旅慣れたひとりがホテルのフロントに飛んでいきました。 地図を貰ってます。…

ひどい写真になりました。 夕暮れ時ということもあります。 私の腕の問題でもあります。 でも、沙羅嬢がじっとしていてくれなかったということでもある。 一週間ぶりに会ったのですが、すぐに飛んで出てきてくれて、、、、 「鈴をつけていなかったのに何でわ…

東京の仕事場が最終日となりました。 ということは、、、にわかサンドイッチ屋さんになった私も、これが最終日。 パンが少なかったので、マッシュポテト添えてみた。 レーズン&くるみのパンがあったので、クリームチーズを塗ってみた。 「このサンドイッチが…

ディーンアンドデルーカ の白いパンが残りました。 チャバティーナっていうらしいんですねこのパン。 どうして残すかね、美味しいのにねぇ。 じゃ、こういうのどうよ。 オリーブオイルと、クリームチーズと、アンチョビペーストを買ってきました。 うまいう…

BOSSのお友達が豪勢な差し入れを下さいました。 それはそれは凄いんです。 ・・・なのに写真が撮れなかった。 何故かって？ みんなが一気にお食べ遊ばしたからっす (笑) どんなのがあったかというと お肉がいっぱい キッシュも山のように そしてパン 欠食児…

「不思議だなぁ」と思っていることがあります。 当Blogの読者になってくださっている方に、ミニマリストさんが大勢いらっしゃいますの。 断捨離して、必要最低限の物で、綺麗に暮らしていらっしゃる方々が。。。 その方たちは、物が溢れている我が家を見てど…

味噌汁の具、一番好きなのは何ですか？ 私はねぇ、なめこ&三つ葉かな。 出来たら赤だしがいいけれど、なめこの為だけに赤みそは買わないからねぇ。 おかず、一番好きなのは何ですか？ 一番は決められない。 でも、ベスト10に絶対入るのは鯵の南蛮漬けかな。 …

ももこさんからジャムをいただきました。 由布院のジャムなんだそうです。 由布院か、、、行ったことない 一度行ってみたいな そういえば、ええ、そういえばなんですが、 我が家の旅行で「温泉に行こう」というフレーズはあまりないことに気づきました。 多…

不規則な仕事が続くと家で食事を摂ることもまちまちで、家人には申し訳けない思いになります。 主人 ( MOURI ) は理解のある人で自分でもご飯を作ることも出来るので、本当に助かりますが、 一緒にメシを食えない私の方が寂しいところ。 なので。 しばらくぶ…

天のやの玉子サンドを真似してみました。 忘れないうちに、、、 出汁巻たまごの出汁は、鰹じゃなくて椎茸&昆布にしました。 出汁 ( 卵の半量 ) に卵を割り入れて、生クリームを少量入れてみました。 あと、、サンドイッチの方の辛子は洋辛子じゃなくて和辛子…

今日も軽食テーブルに美味しそうなものが並んでます。 ひときわ人気だったのが、このサンドイッチ。 ( 「この」って写真がないからお店の写真です ) 「遠慮しないで食べてみて、まるちゃんもハイ」 ももこさんはそう言うと、そのサンドイッチを取り分けて下…

池袋西口公園は面白い。 土日や祝日になると、なんやかんややっとるの。 11月3日のイベント 11月5日のイベント ありぇ 子供も大人も地べたに座ってる 一番楽しみにしているのか恒例の秋の古本まつり 今年は残念ながら、義父の葬儀とバッティングして、、、終…

どうしようかな。 好き嫌いがあるからな。。 スパイスの香り、仕事に差し支えるかな。。。 ずっと考えあぐねておりました。 趣味嗜好の合うお友達を呼んでのホームパーティーと違いますから。 でも。 ええぃ作っちまえ どどーんと、いつもの倍の量。 我が家…

いつ買ったんだかわからないこの箱。 えっ私が買ったの？ そうよね、私しか買わないなサンドイッチの箱なんて。 器が違うと、いつものサンドイッチも違うものに見える、、、 毎回代わり映えのしないものですが。 して私の本日のランチ カルボナーラが大好き …

紫色の花も好きです。 赤いバージョンも魅力的ですが、 黄色い花束が一番好きです。

仕事場の軽食コーナーに、一日一日と小さな動物たちが増えていきました。 「可愛い、これ何？ どこで買ったの？」 池袋駅の構内のガチャガチャの戦利品なんだそうです。 行ってみました。 おお、ここかここか。 凄い種類のガチャガチャが並んでいます。 ショ…

疲れた時に食べたくなるものがあります。 野菜3倍増しの、あつあつラーメン。 汁ものは心身ともに温まる。 疲れた時にやりたくなることがあります。 なすの網目切り。 何も考えず、一心不乱になすに飾り包丁を入れていると幸せな気分になる。 向田邦子さんは…

女の人ならば、、、いえ「女の人」と限定するのは偏見でした。 贈物をしたい気持ちに男も女もありませんが、吟味してセンスのいい品物を探せる人いますよね。 「あの人、美味しいと言ってくれるかしら」 「喜んでくれるかな」 「驚いてくれたらいいな」 そう…

外に出て人に合う機会が増えたので、すこーし美容に気を使うようになりました。 普段はおこたりがちだったのでシミだらけ。 今さらなぁ、と思いながらケシミンシリーズの化粧品をつけ始めました。 シミケアを始めて2週間、そろそろお肌が入れ替わり効果が現…

花束をいただきました。うつくしい。 5日後。葉っぱを足したら雰囲気がガラっと変りました。 花をアレンジするなんつー センスはひとつも持ち合わさない私ですが、 アレンジメントって職業は、面白いでしょうな。 注文された人のイメージ、その日の天候や仕…

本日の差し入れ、、もといBOSS飯は、クロックムッシュ。 私のさぼり飯 ⇒ まる飯は、池袋西口イタリアンのパスタです。 スープは現場の調理室で温かめてよそいます。 なので器にはイタリアンパセリだけ❤ 私のランチに、このお店を選んだ理由は、、 もちろんパ…

世の中にはまだまだ知らない美味しいものが～と言いましたが、 「たねや」という和菓子屋さんを知ったのも、恥ずかしながら去年のことでした。 有名なお店らしいですね。 感動したのが、さつまいもの和菓子でした。 ↑ ↑ ↑ あらやだ。去年も去年、同じ時期じ…

本日の差し入れテーブル、凄いものが並んでいます。 本日のケータリングは、 「マンゴスチン」 すごくオシャレなお料理を提供しているお店のようです。 本日は軽食として、 ● トルティーヤラップサンド タコスラップサンド & ベーコンアスパラエッグレタスラ…

朝、炊いたご飯が余ったので「私の、私だけのオニギリ」 用意したのは、大好きなフラミンゴのナプキンと豚さんの紐。 包みを横から見てみる 開けてみる つまみ出してみる 紐は一方を引き抜くとさっと外れる結び方で、 ラップをはがしてパクっと一口。 この大…

上田のお蕎麦屋さん「いちや」で配された緑の大根おろしが とても美味しかったので、ご店主にお聞きしてみました。 支那大根というんだそうで、おろしでは辛みより甘味を楽しめるし、漬物にも適しているのだそうです。 ご店主は、大根が売ってると思われる「…

BOSSの仕事場が池袋に移り、 今日から4～5日、主催者が食事を用意してくれることになりました。 なので本日の食事は押さえ飯。 好き嫌いの少ないBOSSではありますが、絶対に食べられないものがある。 練物。おでんとか、かまぼことかそういったもの。 それに…

10月06日 早稲田の穴八幡宮で購入した里見弴さんの本 を、楽しく読みすすめています。本日読了したのは『山ノ手暮色』里見さんが、昭和4年2月12日に書かれた作品。初版本は、小村雪岱木版画装で、春陽堂から発売されましたが流石に手に入らず、これは生活社…

本日は、いつものサンドイッチと別に、海苔巻きも少し作りました。 作るつもりなく炊いたご飯なので、あるだけ、少しです。 さて。 どんな器に盛ろうか。。。 ちょぴっとなので、こんなのに盛ってみた。 木の皮のお舟。 あの、タコ焼きとか乗せてある器です…

本日は、いつもの玉子サンド&ハムサンドに 新作を追加しました。 こちらは焼きサンド。 中身はアボカドとトマトと鶏のささみです。味付けに塩レモンを加えました。 外側に焦げ目がついているのは、薄くバターを塗ったからです。 食べやすい ( 手が汚れない )…

本日の夕ご飯は「THE 昭和の夕ご飯」になりました。 鰈の煮付の手前に鎮座するは、お出汁に使った干し椎茸さん 肉厚で美味しそうだもの、出汁で終いにする分けにはいかぬ。 そうそう、 キュウリの糠漬けの切り方って、家庭によって違いますよね。 こんな風に…