散歩をしていたら「なんだ～こりゃ」という感じのインパクトのある植物を見つけました。 写真を撮って帰って、調べること1時間。 「パイナップル オレンジ 花」 と検索しても全然ヒットしない。 「オレンジ がく 袋状」これでも全然ダメ。 散々、探し回って…

中華ちまきを作るのに必要な具材は、何故だか常にストックされてます。 銀杏に、豚バラ肉のブロックに、うずらの卵。 うずら卵の水煮は、えっと思う程、賞味期限が長いじゃないですか。 今、冷蔵庫にあるうずらも1ヵ月位前に買ったハズなのに、賞味期限が201…

夕暮れ時の、愛すべきにゃんこたち 姿形は地味だし、鳴き声も寂しげ。だから余計愛おしいくなる。 甘えん坊のコタヌです。 この子はコタヌの兄のジュニア 兄ちゃん ( ジュニア ) の方が強そうに見えるけど、ホントは反対。 甘えん坊の弟 ( コタヌ ) の方がや…

渋谷区本町の不動通りに行きました。 自転車でもかなり乗り出がある距離ですが、商店街には私の好物店がてんこ盛り。 萬年屋さんの五家宝でしょ？ サモサのカレー＆ナンに、大阪やきさん太のお好み焼き。 何といっても絶品なのが、チキン笹金の鶏もも肉の照…

MOURI は赤い魚を見ると買ってくる癖があります。 今日もセッセと (;^ω^) 煮付けて欲しいとのこと。 じゃん こういうのが一品あると、食卓が豪華だわい (^^♪ チゲ風の鍋も添えて

毎日、毎日 鍋 鍋 鍋。 理由のひとつに腰痛になってしまったということがありますの。 風邪がやっと治ったと思ったら、今度は腰痛です。 先日、我が家の不毛地帯のラックの話をしましたが、どうやらその時ギクっとやったらしい。 年を取ると、当日じゃなくて…

バターナッツ これも鎌倉のレンバイで目について購入しました。 私にとってはお初の野菜です。 普通のかぼちゃより繊維質が少ないのでポタージュなんかにするのがいいらしい。 しかし。 今日も鍋の予定ゆえ、ポタージュというのもなんなので、 オーブンで焼…

初台の魚屋さんで、好物の銀むつを見つけました。一尾400円也。 小ぶりだけど三枚に下ろしたら、西京漬け用の切り身が二枚出来るじゃん。 銀むつは、最近メロという名前に代わって流通してますが、私は《銀むつ》という響きの方が好きです。 名前が変わった…

鎌倉のレンバイで買った黒大根が、びっくりするほど美味しいです。 初めて買った黒大根 黒い皮は剥かないで、そのまま食べるんですって。 薄い輪切りにして… いつもの、ウルトラ生姜鍋に入れてみました。 おおおっ、美味しい！ 味は大根よりもカブに近いかも…

先日使った菊芋が、半分残っているのでリベンジです。 菊芋って、こんな形 前回は「そのまま揚げちゃえば、いいんだから」という 鎌倉レンバイのおばちゃんの言葉に従ったけど、やっぱり剥いてみる。 丁寧に皮をむいて、棒状に切ったら、茹でる。 前回は、ち…

我が家の不毛地帯というか、恥部というか 「ホームレス状態」と呼ばれている場所に、MOURIのメスが入りました。使用前 使用後

黄色い食器がなかなか良いというのを教えてくれたのは、猫を介しての知人 麗子さんでした。 彼女がフランスに留学するため食器を処分するというので、色々といただきました。 その中にあったのが、黄色いお弁当箱。 店頭にあっても絶対に手を出さないタイプ…

困ったことに食器をよく壊します。 粗忽ものですの私。 何故だか大抵、お対の食器の、MOURIの方を割ってしまうのです。 でも一度も怒られたことがない。 なんて温厚で辛抱強い旦那様なんでしょ。 先日も、彼のマグカップの口の部分を欠いてしまったら、 もく…

不思議な虫を見ました。 夕暮時、遠くからでも見えるその姿は、白く光っていて、 ふわっふわっと漂ってる感じ。 『飛ぶ』というより、一生懸命羽ばたいて『浮いてる』感じです。 近づいて見たら、飛んでる形がクリオネみたい。 何度も何度もトライしたけれど…

今日の夕餉は、肉・肉・肉です。（笑） 大船仲通りに行くと、目移りするほど美味しいものがある。 また「考えもせずの肉攻撃か」と言われそうだが、ウマいのだから仕方ない。 １品目 牛スネのワイン煮 昨日、買ってきた牛スネを、赤ワイン1本入れて、くつく…

綺麗な絨毯。 敷き詰められた落ち葉の形を見ると、モミジではなさそう。 欅かな？ ここは『まんだら堂 やぐら群跡』という所です。 祇園山ハイキングコースから、まっすぐ帰ればいいものを、まだ、ほっつき歩いてます。 テクテクテクテク。 小坪のトンネル上…

比企谷の妙本寺に参拝に伺いました。 ドラマ『ビブリア古書堂の事件手帖』第2話で、志田 ( 高橋克実 ) が本を盗まれる、あの階段のロケ地。 3月に来た時も、お話、、、 えっ、話してなかったでしたっけ？ ああ、ホントだ。 3月5日 ［大忙しの一日］には、確…

久々の鎌倉です。 10月から仕事が忙しかったのと、ラフォレタ ( La foret et la table ) の定休日が月火の2日になってしまったので、ず～っとご無沙汰でした。 私の仕事休みの日と、店の定休日が重なってしまったので、鎌倉に来てもパンが買えないのです。 …

毎度、あさイチのレシピから。 しめじとひよこ豆をふんだんに使った「具だくさんドレッシング」というのを作ってみます。 作りやすい分量 しめじ ⵈⵈ 2パック、オリーブ油 ⵈⵈ 大さじ1、塩、こしょう ⵈⵈ 各少々[Ａ] ひよこ豆 ( 水煮缶詰 ) ⵈⵈ 1缶 ( 190g )、た…

初台の魚屋さんに、芝えびがありました。 これで250円！！ 昔は海老というと、芝えびだったな。 大量に買ってはエビフライにしたものです。 芝えびが最近出回らないのは、漁獲量が激減したことと、安定供給が見込めないからだそうです。 オカミサン「今日は…

「何してるのか」って？ あさイチで、渡辺庸生さんが紹介していた「ワカモーレ」を作っています。 渡辺さんが「アボカドをつぶすにはガラス瓶が一番いい」と言っていました。 メキシコ修行時代に体得した技なんだそうで、すりこぎのような面の丸いものより、…

昨日、ぬー と 棗 がそっくりだと言いましたが、もうひとりそっくりな子がいた。 キルディンです。 似てるでしょう？ ぬー や 棗 とは住んでいる所が遠いので、３ショットが撮れないけれど。 キルディンは、いつも凄く不機嫌です。 目が会うと、にゃ～という…

ロバート・F・ヤング著『たんぽぽ娘』を読了。 『ジェニーの肖像』を読了した流れで、タイムトラベル物をもう一冊読んでみたくなり手に取った一冊だ。 『たんぽぽ娘』が収録されている本は二冊あり、いずれも絶版本。 入手困難だったので後回しにしていた作…

しばらく更新をしないでいたら、友人たちに心配かけていたようです。 本当にすまんことでした。 母親が入院して、、という話題の後、ぷっつりだもの、それは申し訳けなかったです。 本当にごめんなさい。 更新できないほど、ひどい風邪ではなかったんだけれ…