garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

おてんばさん

ミーシャに久しぶりに会いました。 彼女の特技、竹垣渡りを見せてくれました。 前足と後足をうまくつかって、竹垣の筒の上をピョンピョン渡っていくのです。 その素早いことと優雅さは、この界隈で右に出るものなし。 「相変わらず、おてんばさんだね」と言…

色々な味にしたくて、、、、やり過ぎました

本日の夕食 見た目も色々な色があって上機嫌 (^^♪ 味も偏らずに色んな味になったので 更に嬉しい 酢でしょう? 何もかけない、でしょう? ( かけるとしたら醤油をちびっと ) レーズンの甘さにバルサミコ酢の酸っぱさ あっ、先日マミーさんが「キャロットラペ…

添い寝

週初めの大雪をキッカケに風邪をひきました。 大雪の翌日、シャーベット状の道を長時間歩いたのもいけなかった。 咳と鼻水に始まったのですが、いつもと違うことがありました。 鼻の奥に「志村けん」が住みついてるの 夜、寝ていると自分の寝息が志村けんの…

ペコロスのスープとおばあちゃんの献立

「私が蕗を煮るようになるとは」と、最近つくづく思います。 昔、おばあちゃんが煮てくれた蕗は、 子供にとっては、何が美味しいのか理解不能な食材でした。 しかし、今はこういう一品があると安心する。 そんな私だって、よーく考えれば孫がいても可笑しく…

傷だらけの天使の廃屋

先日、代々木を散歩していて見つけた廃屋のようなビルですが、 cenecioさんから「代々木会館というペントハウスで、廃墟ファンには有名」「ドラマの舞台にもなった」とお聞きしました。 何気に見上げた超存在感のあるビルは代々木会館、別名エンジェルビルと…

塩分の調整

血圧が高くなってから、塩分に気をつけています。 我が家は比較的薄味だと思うのですが、それでもやれることはあるかも知れない。 ソースや醤油を食べる前に当たり前のように回しかける人、今でもいますよね。 先日、テレビで芸人さんがそれやってましたが、…

ガレット・デ・ロワを食べました

念願のガレット・デ・ロワ、初めて食べました。 あのフェーブが入っているというパイです。 フェーブは知っていましたが、 ガレット・デ・ロワを食べる機会がなかなかありませんでした。 公現祭が1月6日という正月休みだったからかな。 なかなか忙しいでしょ…

今年のフェーブ

フェーブが増えました ひとつひとつ丁寧に梱包されて 我が家にやってきました⤵ 全部で11個。 今までのものと、テイストが違います。 飛行機 機関車 ビックリ箱 犬の車 貨物船 木馬 おもちゃ箱 スポーツカー テディベア ふとっちょさん 女の子 ポップなようで…

ぴ~の好きなもの

ぴ~に別宅をふたつ作ってあげました。 ひとつはピンクので、 もうひとつは段ボールの箱。 いまいち気に入らないみたい。 理由は塀が低いことらしい。 ミーアキャットみたいに背伸びしてもお外が見えないくらいが落ち着くんですと。 それでもさっさと咥えて…

モヤシのひげ

ご飯が好きです。 食べるのも、作るのも好きです。 料理って、工作をしてるみたいでワクワクします。 最近は「いかに時短できるか」とか、「手抜きでも美味しい作り方」というのが主流ですが、 私の場合、作ってる時間が好きなので時間が許すならじっくりと…

大雪で風邪、、、、いやだねぇ。

月曜日の大雪に外仕事で、翌日のシャーベット状態の道路も歩きどおしだったので、 風邪をひいてしまいました。 今朝から寒気がして、咳が出始めたのでお買い物をMOURI に頼みました。 とんかつを買ってきたので、キャベツを刻みました。 フジッコのお豆ちゃ…

LOOK の袋売り

不二家のLOOKが好きです。 新しい味が出ると必ず買ってしまいます。 今日は袋入りを見つけたので、買ってきました。 味は、ストロベリー、キャラメル、アーモンド、桜味。 桜味とストロベリーは似てるんじゃないかと思ったんですが、ちゃんと違う味になって…

緑があると安心

緑や赤。 色の濃い野菜を食べると健康になるような気がするのは私だけでしょうか。 でもここのところ、葉物野菜が高いです。 レタス一個で450円なんて、とても手が出ない。 安定した緑黄野菜はアボカドとかオクラとかシシトウとかですかね。 あっ、アボカド…

笹塚 ロビン

笹塚のクイーン伊勢丹が入っている笹塚ショッピングモールに2階に人気の洋食屋さんがあります。 いつも行列で、待つための椅子もあります。 しかし今日は珍しく待人なし。 こんなことも珍しいので入ってみることにします。 店内は、4人掛けのテーブルがいく…

シメジ入りキャロットラぺ

久しぶりの創作 シメジ入りキャロットラペ 一旦作ったキャロットラペをフライパンでシメジと一緒にソテーしてみました。 アハハ。 なんだろ、美味しい。 どう美味しかったかっていうと、 シメジのほやほやした食感が人参のしりしりした食感に面白く調和して…

紫のカリフラワー

凄い色のカリフラワーを見つけました。 どぎつい。。。 この色は美味しそうじゃないなぁ。 茹でたらお湯が真っ青になりまして、カリフラワーの色も少し薄くなった。 でもまだまだマズそうな色。 青とか紫は食欲がわかない色だそうです。 ところがコレ、吃驚…

私だけがいいのに。。。

闇夜のマット争奪戦 手前がとんとん。奥がマダグロさん。 とんとんは自分が一番可愛がって欲しいタイプで、それは母親の沙羅から引き継いでいる性格ですの。 二枚敷いたマットも自分だけで占領したい。 でも今日は、マダグロさんがどいてくれません。 「じと…

七草がゆの日なのに残りもの整理

正月七日、七草がゆの日なのに、このありさま。 野菜らしきものが殆どないばかりか、正月の残り物の一層整理の日となりました。 鶏ももハムも、酢だこも、なますもこれでおしまい。 唯一今日作ったのは豚肉のソテー。 以前、江東区猿江の山城屋酒場で豚肉の…

赤えびで カプリチョーザっぽいパスタをつくってみる

昨年、練馬の魚市場~旬で「アガサエビのトマトパスタ」を作って、 超 ちょう チョー 美味しく出来て感動したんです。 で。 もう一度食べたいと、アガサエビを探し歩きましたが、どこにもない。 旬で探しましたが、そこにもない。 年末の旬は、正月の買い出…

いいのか、わるいのか

お医者さまに「ちょっと血圧が高めですね」と言われ、改善しないといけなくなりました。 そういえば最近、頭が痛くなることがあり、もしかしたらそれも血圧のせいかも知れません。 なるべく薬を飲まなくても良いように、とりあえず食事の改善。 野菜はかなり…

塩分を控えるつもりが・・・

高菜炒飯を作りました。 かねふくのからし高菜を頂いたので、それで作ってみました。 かねふく からし高菜(明太入り) 80g×2袋 博多名物/辛子高菜 出版社/メーカー: 内野海産 メディア: その他 この商品を含むブログを見る 明太子も高菜も好物なんです…

マクルーバを作りました

久しぶりにマクルーバを作りました。 マクルーバはパレスチナの料理だそうで、アラブ語で「ひっくり返す」という意味のご飯です。 ウィーンに在住の斉魚 ( えつ ) 姉さんに教わったんですが、「教わった」といってもメールでレシピを聞いただけで完成したも…

フェーブを出しました

収集しているフェーブ ( 一部 ) を出してみました。 ぴ~、興味深々ですが、流石に咥えられないので、 アジトに持っていくのは諦めた。 因みに・・・ 現在のアジトの収集物はこんなです。 年賀状から厳選したのはこの2枚。 その上に乗っているのは何かのビニ…

お正月の美味しかったもの ベスト5

去年の暮から今年にかけて、、、お正月休みの楽しみは「食べる」「飲む」ことでした。 それじゃあ、いつもと変わらないだろうと、自分で言っておきますが。 「食べる」では季節ならではのものが色々と食べられて幸せでした。 お煮しめも、割といい感じに出来…

お重を撮っておきたくて。。。

元旦に、おせちらしきものを作りましたが、 来客が予定より早くお見えになったのでお重に入れる時間がなく、、、 2日目にお重に入れた写真を撮りました。 この重箱、小家族用の小さいものでとても気に入っているのです。 なので、どうしても写真を残しておき…

ペコロス

ペコロスか好きです。 食感も好みだけれど、言葉自体も可愛い響きじゃないですか。 ペコロスって、、、、 玉ねぎの小さいやつといっても似て非なるもの。 トマトと鶏の煮物に入れるだけで、ごちそうになるから不思議。 今日の食卓 左上から時計回りに はんぺ…

豚しゃぶ鍋

紛らわしいですが、2017年12月29日のお話です。 昨日は、手伝ってもらったのに贅沢なことを言いちと反省。 お陰で一日早く、大物の掃除も終わり、今日は細かいところの掃除になりました。 お昼ご飯は、昨日のすいとん 「ぴ~、あんたの食べられるものではあ…

大晦日の買い出しのお話 今ごろです

2017年12月30日と31日の日記です。 これで昨年度分は終了なんですけど、紛らわしくてゴメンナサイ 30日は早起きして、練馬の魚市場~旬に行きました。 凄い人出だ。 年末の、朝いちばんともなるとこんな感じなのか、、、 いつもの駐車場も満杯で、誘導員の案…

これもお宝?

みなさん あけましておめでとうございます こんなところから失礼します。 何をやってるのかって? まるちゃんが「あじと」って呼んでる、僕のお気に入りの場所の 整理整頓してるんです。 ちょっとね、紙を探してんだ。 このTEPCOっていう紙がお気に入りなん…

川のほとりの花屋さん

笹塚のガレット屋さんから、笹塚ビールを販売しているという酒屋さんまでの道中に、 美しい花の園がありました。 ほとんど 1本100円。 薔薇に魅せられました。 でもここ、露天。 花がない時は、こんな風景 ⤵ 奥の敷地にバンが停まっていますが、あれが花屋さ…