「痛いというのとは違うんだけど、お腹が張って違和感がある」と言われ、 何を食べさせたのかを見返してみた。 これといっていつもと変わらなぬ献立だが、ニンニクの量が多かったのかも知れない。 我が家では、こんな感じの袋入りのニンニクを重用しています…
図書館で何気に手にとった本『徳川さん宅ちの常識』がとても愉快だった。 この本を書かれた徳川さんは、宗家ではなく尾張徳川家の第21代当主。 堀田家から、第20代徳川義知氏の長女・三千子さんの婿養子として徳川家に入り、 名前も『堀田正祥』から『徳川義…
昨日お話した箸置きは、私が赤、MOUさんは水色。 ネットの写真では水色ではなく、もう紺に近い色だったから選んだらしい。 これもいいんじゃないかと思う。 こんな朝ごはん、変？ (;^_^A 日曜日はジムから帰ってからの昼ごはんなんだが、 最近はジムに行く前…
新しい箸置きがやってきた。 赤富士よ♪ 箸置きには私なりの好みがあるのだけれど、 今回の箸置きはMOURI セレクト。 高さのある箸置きを探していたのだとか。 ( ´艸｀) 私はこれは選ばない形だな、と言ったら笑っていた。 なぜ選ばないかというと、箸をのせ…
最近 頻りに食べたくなるのが、かけそばで、 我が家の出汁は、真昆布：４ どんこ：４ かつお節：３ くらいの割合なのだが、 かけそばは、かつお風味のたった出汁の方が美味しい気がする。 その出汁ににんべんのつゆを分量入れて、かけそばのつゆの出来上がり…
「日本及び日本人」の本に、乃木希典さんも寄稿していたので興味深く読んだ。 さわりだけ転載します。 吉田松陰先生の薫化 乃木希典 余は直接松陰先生より、ご教授を受けし事もなく、又 御面会する機会にも接しなかったため、先生の御行動その他においては、…
吉田松陰 自由研究 ( たぶんこれが最後かと思う ほんとか？( ´艸｀) ) 一坂太郎著『吉田松陰とその家族～兄を信じた妹たち』を読了。 生前の松陰に一番似ているという石刻の写真が掲載されていると知り借りて来た本。 タイトルに「兄を信じた妹たち」とある…
期せずして昨夜は鍋だったので、 2日目朝食は、そのスープを使って お雑煮 こういうのも、ありでしょう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 美味しければいいんです おせちに縛られないと色々なものが食べられる訳で、 昼はにゃんこのところに初詣でに行った帰りにこのようなも…
本年はおせちらしいものを作らないでスタートしたので、 なんだかチグハグなご飯だけれど、好きなものと美味しいものを沢山作っていきたいと思います。 これはフランスパンのトーストです。 焼いたバケットにバターを塗り、黒コショウをガリガリふりかけて、…
あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします 今年はこんな簡単な食事からスタートしました 今年はお客様も来ないので、ふたりだけのゆったりした食卓。 MOURI が特におせちにこだわりがなく、 「煮物は？」「きんとんは？」「チャーシュ…
今年最後に読了した本は『静寂の声』 乃木希典夫妻の生涯を描いたもので、吉田松陰つながりで読んだ。 松陰神社の松下村塾の模造建築物の脇にあった石標に 「玉木正之」のことが書かれていたのがキッカケ。 石標を寄贈したのは玉木正之氏の孫娘さんらしく、 …
今年最後の参観日にゃんかんび 明日は何かと忙しそうなので、 今日のうちに皆に挨拶をしておければと思いやってきた。 良かった、とんとんに会えた♡ 美味しい？ 「ムシャムシャ」とん 食べると後ろを向いて「あっちに行きましょう」というのは、いつものこと…
杉敏三郎は吉田松陰の実弟である。 姓が違うのは、松陰が二男で吉田家に養子に出たからだが、兄弟は一緒に暮らしていた。 私が敏三郎に興味を抱いたのは、彼の顔立ちが吉田松陰に最も似ているといわれていたからだ。 敏三郎は、生まれた時から耳が聞こえぬ …
これは2023年12月28日のお話です 年末に親しい人が亡くなったことから、MOURI も私も体調を崩した。 今は二人とも復活したが、MOURI は10日ほど37度7～8分の微熱に悩まされ、熱が下がった後半に腰痛で苦しんでいた。尾籠な話だが私は膀胱炎に苦しんだ。 膀胱…
これは2023年12月27日のお話です 本年最後の買い出しは練馬に、正月の餅は下高井戸で入手することにした。 下高井戸の和菓子屋・三笠家さんには毎年事前予約で切り餅を注文している。 下高井戸といえば駅前市場が有名だが、これが最後の写真になるかな。 駅…
これは2023年12月26日の記事です。 今年最後の自由研究。 吉田松陰は、どんな顔だったのだろうか 松陰神社に所蔵されている大熊氏廣さんの石膏彫刻が、松陰さんに似ていると聞き、探していたところ、一坂太郎著『吉田松陰とその家族』に写真が掲載されている…
メリークリスマス 今年のクリスマスケーキは昨年と同じ。 栗好きだが、栗を使ったデザートはあまり食べないたちなのに、 何故かひかれて買ってしまったモンブラン あら、美味しいじゃない。 ただの食わず嫌いだったらしい。 クリスマス当日だというのに、ケ…
あら、今日はちょっとおブスだね、さつまちゃん 「カメラマンがいけないのよ、ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ」さつま 「あのね、あのね、となかさん大変なんだよ」 グレゴリーが言うには、となかさんが毎日2回も来てくれるらしい。 早朝の世話人さんが体を壊してお休みしな…
熱発2日目。 MOURI は、だるそうな顔しています。 今年は仕事が忙しくて、最後の最後で恒吉さんとの悲しい別れもあって、 エネルギーが切れてしまったのかも。 本人は「会社勤めの時の方が何十倍も忙しかった」と言っているけれど、 家で仕事をしていると、…
恒吉さんの葬儀から戻り、MOURI が風邪でダウンした。 葬儀場で寒い寒いといっていたけれど、熱発していたらしい。 そんな時にリクエストされるのが、おすいとん ねぎ、たまねぎ、にんじん、だいこん、さつまいも、ごぼう、かぼちゃ、 しめじ、えのき、など…
しばらく更新が出来なくていましたが、 実は、親しい方が亡くなりバタバタしていました。 このブログでも何回かお話していた、毎年元旦にお招きしていた恒吉さんです。 恒吉ご夫妻とは40年来の付き合いで、お芝居を見に行ったり、旅行に行ったり、 桜の頃に…
「最近、鉄板焼き作らないね」と言われたので、 「じゃ、今日はお好み焼きにしようか」と言ったら、違ったみたいで、 彼が言っているのは、温野菜のことらしい。 これです⤵ これはねー、簡単だし、色々な野菜が食べられる優れものメニュー 今日はちょっと野…
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？ なんだか今日のサンドイッチはひどい出来 サンドイッチ用のパンじゃなかったのでトーストしてから、卵を挟んで、 それから耳をカットしたら、中身がはみ出してしまった。 お肉の方は、ハムがなかったので、ソーセージを薄切りにして挟んだ。…
12月18日の写真はこの三枚。 この日は何をして過ごしたのかしら。。。 まあ、とどこおりなく夜ごはんは作ったらしい。 三品盛がスーパーっぽいところからすると、にゃんこに会いに行って帰るのが遅くなったかな？ 焦って唐揚げを作ってごまかした模様。 いつ…
夜ごはんの〆に作った卵かけご飯が美しくてよ。 白身をメレンゲ状にして黄身を乗せました。 それだけなのに、いつもの卵かけご飯とは別もの。 玉子をとくのが大変だけど、美味しいから頑張る。 本日の昼ごはん 大根サラダに、大根の味噌汁に、緑大根のおろし…
これは美味しい！ というものが作れたのでご紹介たてまつりたい。 生の春菊とオレンジのサラダに、薄切りの豚肉をのせた一品 春菊は千葉産のものを生でブチッブチッと手でちぎり、ほんの少し塩を振り、 オレンジを加えて、サラダ油を少しだけ加えて和える。 …
千葉産の食材が安くて新鮮で本当に美味しいので、 また買い出しに行こうかしらね、と言ったら、 「いいけどアクアラインで行かなきゃいけないから、差し引き高価な買い物になるよ」と言われた。 ・・・たしかに。 たまに行くからいいのかも知れないね 本日の…
朝起きて、食べたーいと思ったもの、、、 かけそば 生のねぎをたっぷり入れただけのかけそば、何年ぶりだろう。 私に付き合わされるのも気の毒なので、ワカメだけ卓上にのせた ああ、おいしい。 鶏も鴨も豚肉もない、ただのかけそばが食べたいなんて、胃が疲…
一昨日、千葉のドライブで困ったのは、新しい車ノリタケさん ( 通称 Nori さん ) のナビ。 設定が一般道路優先になっているのか、有料道路から降ろそう、降ろそうとする。 鴨川に向っている時も、早々に高速道路を降ろされ、山道を走らされた。 帰路も同様で…
本日の昼ごはんは、お待ちかねの蟹チャーハン 「紅ずわい棒くずれ」という商品がタイムセールだったとのことで、3パック購入。 1パック250ｇもあるので、それを三等分にしてつかうことにした。 ジャジャジャジャーン おいしい♡ 町の中華屋さんみたいな、醤油…
