garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2019-01-25から1日間の記事一覧

発酵食品を使う 浜納豆

本日の創作料理 最近、発酵食品づいています。 これも二つの発酵食品を使ってます。 ひとつは醤油麹。 もうひとつは浜納豆。 ↑ 黒いのが浜納豆です。 胡瓜とピーマンの炒め物は、ちょっと珍しいかも知れませんが、これがなかなか美味しいのです。 いつもは醤…