『植野食堂』 No,514で、鳥茂のそぼろを紹介していた。 鳥茂さんのそぼろは、豚と牛のひき肉も混ぜるそうなので「鶏そぼろ」ではなく「そぼろ」 www.bsfuji.tv 詳しい作り方は、番組のHP⤴に掲載されているが、 たれは一日寝かす必要があるとのことで、今日は…