garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

小鰯とマシュルームの 瀬戸内レモンアヒージョ

今夜の酒盛りは、こんなところからスタート

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枝豆の下のこのビジュアル悪しものは、、、

「小鰯とマシュルームの 瀬戸内レモン アヒージョ」

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パッケージとは、随分違いますが、これなかなかイケます。

鰯にマシュルームにレモンなんて、合うこと間違いないですもの。

参考になりました。今度この組み合わせで作ってみます。

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鰤が安かったので煮付けにしました。

普通の煮付けをちょっとアレンジ。煮付け汁にトマトとオクラを入れてひと煮立ち。

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トマトの酸味が合わさって、美味しかったです。

 

 

固てー肉がまたリクエストされたので、アメリカ牛のステーキ

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こちらも、いつものステーキにいんげんをトッピング。

 

今日は、後乗せが流行りです。