3日続けての担々麺ですの。
病院から一番近い場所にあるお店で、以前冷やし担々麺を食べたんですが、
地元密着の有名店みたいです。
店員さんは中国人、厨房では中国語が飛び交っている。
前回、食べた冷やし担々麺
今回、食べた担々麺
どちらも副菜が2品と、小さいチャーハン、杏仁豆腐付。
これで850円なんだから、嬉しい話。
お昼どきのサラリーマンは、本日の日替わりランチを食べている人が多い。
毎日、食べても飽きないだろうし。。。
ここの担々麺は、今までの担々麺専門店のものよりも、普通。
普通というのも変な言い方だけれど、
辣油や山椒や胡麻や、どれにも特化していず、平均的な味なんです。
こんな優しい担々麺は初めてかもしれない。
麺は、ゴムのような色でちょっと固め、それに一番馴染む味付けというと、
こんな感じになるのかと、妙に納得する味です。
店員さんも感じがよくて、必ず「またどうぞ、よろしく」と挨拶をされる。
何回も通いたくなるというのは、こんな店づくりなのかも知れない。
