昨日購入したチェーなるものの美味しいことといったらなかった。
好きなものが沢山入っているんだもの。
ハスの実、きくらげ、クコ、棗。
シロップも甘すぎず丁度よい。
薬膳と書いてあったが、ほんのり甘いシロップが体にじわーっと入っていくような感じだ。
これ、はまる予感！
チェーは、ベトナムの王道スイーツらしい。
甘く煮た豆類やタピオカ、寒天、果物など、複数の具材を合わせて食べるもので、
温かいものと冷たいものがあるそうだ。
今回、バインミー☆サンドイッチで買ったチェーは薬膳チェーだったが、
フルーツやゼリーや色々な具が楽しめるらしいので、他のお店のも食べてみたいと思う。
本日の昼ごはん
今日のオムライスの卵は少な目
最近のオムライスには、えのき・しめじ・エリンギを細かく刻んで入れている。
きのこのエキスがたっぷりで、とても美味しいんだもの。
本日の夜ごはん
芽ひじきが手に入ったので煮てみた。
お揚げなし、ひじきだけでも十分美味しい。
グラタン用のマカロニを表示より2分多く茹でて、茹で卵とハムとでマカロニサラダ。
これが一番美味しいような気がする。
今日は唐揚げと、
茶碗蒸し
半年ぶりに美容院に行って、担当の女性から「今日は何を作られるんですか？」と聞かれて、茶碗蒸しと言ってしまった。
適当に言ってしまったのだが、言ってしまったからには作らなくては。←なんでだ？
デザートはキャロットケーキ
これもバインミー☆サンドイッチで買ったもの。
お菓子作家のKAYANOさんのキャロットケーキの次に美味しい❤
