一昨日、ハーディの短編 " What the Shepherd Saw " の、翻訳者の違いにより、 作品から受ける印象が違う、といった話をしましたが、 どうしてそんな風に感じたのか、その訳を突き詰めてみたくなりました。 感覚的な問題、といわれればそれまでですが、何が…
最近、料理のちょっとした工夫を愉しむことが多くなっています。 例えば《下処理をどうするか》です。 今日は朝から「マルちゃんのカレーうどんが食べたい」というしとがいたので、 こんな感じで調理します。 材料は、長ネギと豚バラ肉 長ねぎの青い部分はう…
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