garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

合作料理

 

最近のマイブームは、ハンバーガー。

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富久町のイトーヨーカドーで、バンズを見つけてから病みつきになった。

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玉ねぎをチンしてひき肉に混ぜて、生パン粉を少し入れただけの手抜きハンバーグをカリっと焼いたら、チーズを乗せただけ、

それを少しだけ焼いたバンズに挟んだら、カフェっぽくなるから不思議だ。

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スープも簡単手抜きです。

にんじん、じゃがいも、セロリなど手あたり次第角切りにしたものを固形スープで煮るだけ。

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マカロニと、十穀を入れれば腹持ちも良い。

我が家は朝昼兼用だが、これで夜まで十分持ちますの。



 

夜ごはんのメインは、MOURI が作ってくれるとのこと。

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アメリカ牛に固ってー肉をステーキにして、

それをサイコロ状に切ってくれました。

付け合わせの小吹芋はMOURI の得意料理。

 

あとは私が栃尾揚げを焼いて、昨日の残りのタケノコとひじきでお終い!

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最近は私がウマいウマいというものだから、MOURI も隣から手をのばすようになりました。

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安いお揚げを、安い居酒屋で食べたら「ジュっ」と安いあぶらが口いっぱいに広がって、、、、

それから油揚げが苦手になったらしい。

 

でもね、栃尾揚げは違うんだから。

美味しいでしょう、日本酒にも合うはずです。

独身時代食べられなかったものが、結婚して相手が美味しそうに食べているのを見て、

食べられるようになることってあると思います。

 

普通はないのか?

我が家はあります、食の好みの垣根が比較的低いみたい。

それは本当に幸せなことだと思います。

自分の好物を隣の人が毛嫌いして、食べられないのは辛いことでしょうから。

 

 

これでお終いといいましたが、

夜が更けていく内に、小腹 大腹が減りましたとさ。

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美味しそうに出来ました。

今日もごちそうさま

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