炙りえいひれを見つけた
「そのままでも召し上がれます」と書いてあるが、軽く炙ると漂う香りもアップし、
より一層ご馳走感が増す。
えいひれ、たたみいわし、するめが好物なのは親譲り。
《呑兵衛のDNA》を両親から受け継いでいるのは間違いない。
さあ、これで冷酒を一杯。いいじゃないかいいじゃないか (^^♪
本日の夜ごはん
納豆マヨ、ちくわとピーマンの塩昆布炒め、岩下の新生姜
肉豆腐、炙りえいひれ、干しブドウ、クスクスのタブレ
肉どうふにはえのきを混ぜる。
きのこは万能！ うま味成分が増すから煮物の美味しさがアップする。
一昨日のタブレの時に切らしていたライムを追加。
より一層サッパリとした味になった。
