garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

文字通り《旬》の恵み 

 

久しぶりに練馬の魚市場~旬に買い出し。

平日の昼なので客足は少ない・・・もしかしてコロナのせい?

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ホタルイカ 春だけの味といわれりゃねぇ。ゲット!

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ここも魅力的なコーナーなんだけど、今日はやめます。

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鯵、美味しそうだ。

アジフライにしましょうか。

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鯵 三枚におろしてもらおうかな。

 

お刺身コーナーには完成品のお刺身も並んでいますが、

お好みの魚をまるごと一尾買って、刺身にしてもらうことも出来ます。

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やがらがありました。どうやって食べるんだろう・・・

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本日の食卓には、

旬の恵みのマグロの赤身ほたるいか鯵フライお寿司が並びました。

こういうのを《大ご馳走》というんでしょう。誕生日でも記念日でもないのに (;^ω^)

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赤身だけどトロッとして美味しい!

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いきおい買ったが、私 ホタルイカ苦手だった。

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ひどいビジュアルです。

味はいいんですけどね。

アジフライには、粗目の生パン粉じゃない方が良かったです。しっぱい

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どうせフライを作るんならと、追加注文されたのがヒレカツ

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こっちの肉は、隣のスーパーで買ったんですが、今回は筋っぽくて驚きました。

いつもは美味しいんだけど、ここのフィレ肉。