五木食品から電子レンジでできる「釜玉うどん」が出たというので飛びついた。
五木食品の商品は何を食べたも美味しいので嗜食しているメーカーさん。
早速 作ってみたなだけれど、私の適当な作り方が悪かった。
電子レンジ対応の器に麺を入れて、水大さじ一杯を入れて、
電子レンジで3分加熱。
そうシッカリ書いてあるのに、袋麺の中に水を入れほぐそうとしたのがいけなかった。
ほぐすのに使った水気が、調理方法の分量をやぶってしまったので、
水っぽい仕上がりに・・・・
結局、出汁醤油を追加しないと食べられない味になり、
見た目も濃すぎる色になってしまった。
駄目じゃん。
やっぱり作り方はちゃんと守らないといけませんでした。
2025年09月03日 夜ごはん
三品盛はコールスロー、五目ひじき、鶏酢
小鉢は昨日の蟹と大根のサラダ
なんともサラダっぽい、口当たりの良い涼し気なものばかり。
そして揚げ出し豆腐も、、、
たーーーっぷりのおろし生姜で食べました。
暑くて口当たりのさっぱりしたものしか食べたくなかった感じです。
