MOURI が土産を買って帰ってきた。
じゃん たちばなのお団子
今週のスイーツボックスは、新潟たちばなさん出店とのことで、
「ここのは本当に美味しいよね」と頬張る。
上からこしあん、アンズ、つぶあんの草団子
皿に移そうと一本持ち上げたら、その重さに驚く。
尋常の団子の重さじゃない。
三兄弟の一個だってこんなに大きいのだから
ひと玉づつ食べたら満腹になってしまった。
2025年09月22日 昼ごはん
牛ノ戸焼きの器の中身は、かぼちゃのスープ
甘くて濃厚でとても美味しい！
缶入りのスープを鍋で温めるだけで、こんなに美味しいスープが飲めるなんて嬉しすぎる。
このスープ、姪の出産祝いの返礼品で頂戴したもので、帝国ホテルのスープとのこと。
Uちゃん美味しかったです。ありがとう💛
かぼちゃは飲んでしまったので写真はあと4種類。
各2本づつあるので、それも楽しみに飲ませてもらおうと思っている。
コリンキーと、かぼちゃのスープと、目玉焼きと、、、オレンジの楽しい食卓💛
2025年09月22日 夜ごはん
朝からほっけを食べようと決めていた。
先日お取り寄せをした干物セットがとても美味しくて、
その中からほっけとサバをリピ買い。
秋は、秋刀魚を筆頭に脂の乗った魚を ぷしーーーと焼いたのがご馳走。
取り皿にあるのは、
肉巻きを作っている間にMOURI がほっけをほぐして取り分けてくれたもの。
「うまいよ、熱いうちに食え食え」と言っている。
いんげんの肉巻きは、なんでこんなに美味しいのだろうね。
いんげんだけとか、肉だけいためてもこれには勝てない。
肉巻きにすると、3倍美味しくなるから不思議
ほっけの身を食べ終わった後、
皮と骨をもう一度グリルで焼いた。
カリカリして、香ばしくて、適度の塩加減で、、、
これがねえ、日本酒の合うんですよ。
骨捨ててしまうなんて勿体ない、皮から身から骨まで残らず食べました。
