garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

にゃんこに会いたい!

 

そういえば。

もう10日以上もキチンと家を出ていない。

図書館に行って速攻で帰ってきたのが1回と、にゃんこの集会場に行ったのが1回。

もう大丈夫かなと思ってにゃんこの集会場に行った時は、帰ってきた夜にまた熱発した。

なんだろう、早く会いたいよーみんな。

夢には代わる代わるにゃんこたちが出て来る。

明日あたり、また行ってみようかしら。

 

本日の昼ごはん

鶏ゴボウの炊き込みご飯は、無性に食べたくなって昨日炊いたもの。

昨日の写真には撮りそびれてました。

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京のお揚げとわかめを入れた蕎麦、珍しい具だがなかなか。

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連日の炊き込みごはんに「えっ」と言われたけれど、食べきらないわけにいかないでしょう?

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本日の夜ごはん

つまみ三品盛り、高野豆腐のトマト炊き、いわしの味醂干し、きんぴらごぼう

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作り置きの高野豆腐を味変したくて、煮直してトマトを入れたら、とても美味しかった。

「今日は唐揚げよ」と言っておいたのに、メンチカツを買ってきたしとがいる。

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両方食べてもらいますからね。

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高菜のスープ、気に入ってます。

出汁いらずで水から高菜を煮出すだけで、味が決まるんだもの。

今日は、バラ肉と舞茸。味覇は少し足したけど、なくても充分かも知れません。

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今日の鶏唐揚げは、醤油ベース 粉は片栗粉。

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米粉×醤油、米粉×塩、小麦粉×醤油、小麦粉×塩、片栗粉×醤油、片栗粉×塩。

「さあ、どれが良かった?」と聞いたら、前回の片栗粉×塩だとか。

よし、それではこれからは我が家の唐揚げは、片栗塩にしよう!