皿うどん好き、ちゃんぽん好きにとって、小躍りする商品。
長崎・白雪「本場長崎 ちゃんぽん」
ちゃんぽんに入っているだろう具を全部乗せ。
いや、キクラゲがなかったわ、残念
ちゃんぽん好きなのに、長崎でちゃんぽんを食べた経験は一度だけ。
高校の修学旅行で食べただけだから、本場のを知ったことにはならない。
高校生の舌なんて、お子ちゃまだからさ。
ああ、コロナが終息したら長崎で、ほんまもんのやつを食べてみたい。
いやこれも、とてつもなく美味しいですけれど。
本日の夜ごはん
つまみ三品盛り、ブロッコリーツナマヨ塩昆布 ( ピンクペッパー ) 、カニカマくらげ酢、マカロニサラダ
今日のメニューは、里芋煮、小松菜と鶏のスープ、ちくわぶ煮、厚揚げ焼き、真だらのバター焼き
Olympicで見た初めてのビール
サクラビール、期間限定商品。
これとても美味しい！
苦味が麒麟っぽい。
スープには、長ネギの細切りをクタクタに煮たのが入っている。
いつもの鶏スープより甘くとろっと出来たのは長ネギのお蔭さま
真だらのバター焼きにはレモンをしぼって。
付け合わせは、アスパラガス、アレッタ、えのきを炒めて。
檸檬醤油だけにしておけば良かったが、紫蘇昆布を合わせたらヘンテコになった。
アレッタというのはこんな野菜。
ブロッコリーとケールを掛け合わせたものだとか。
芯の部分まで食べられると書いてあったが、ちょっと固かった。
