久しぶりにおかひじきを買った。
マヨネーズで和えると簡単なつまみになるので重宝していたのだが、
一度、茎が固かったことがあり間遠になってしまっていた。
時期が悪かったのかも知れない。
今回は、明太子を混ぜ合わせてみた。
ちょっと贅沢 (;'∀')
本日の昼ごはん
トースト、目玉焼き、サラダ ( プリプリ入り )
スープは、鶏ベースの塩味で、豆苗・豆腐・トマト・春雨が入っている。
お気づきかも知れぬが、白くて長いプリプリしたものが好物なのです。
本日の夜ごはん
イカの塩辛、食べちゃダメ卵はポリポリ大根、あんずの紫蘇漬け
京のお揚げさんのチーズ焼き、里芋煮、キャベツの浅漬け、おかひじきの明太子和え、牛すじ煮込み
練馬IMAの八百屋さんでMOURI が見つけた里芋は、なんちゃらというブランド物。
しっかりした固さがありながら、ほくっとしていて甘味も丁度よい。
また見つけたら買いたい、、、が、なんちゃらと名前を忘れたのでは買えません。
