Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

マッサマンカレー ヌードル

 

MOURI が ケーキ作家KAYANOさんから即席ラーメンを戴いて帰宅した。

「こういうのは何も入れないで食べるのが美味しいよ」とのことらしい。

 

早速 食べてみた

これは美味しい💛

ココナッツミルクにタマリンドにクミンに、、、即席とはいえない味わいで、

とにかく本格的な濃厚スープだ。

麺はサッポロ一番系で好きなタイプ。

 

ジャンクな即席ラーメンをKAYANOさんが、、と思ったが、

流石にKAYANOさんが選ぶだけのことはあるスゴイ商品だった。

業務スーパーで販売しているとのことで、サイトを見たら姉妹品もあるらしい。

近々、買いに走ります!

www.gyomusuper.jp

 

 

 

 

あっ いけね! 栗を買って忘れていた。

9日に練馬で買ったものだから、5日も経過してしまった。

急いで剥きます (;^ω^)

 

 

2025年10月14日 夜ごはん

三品盛は、きゅうりとナスと大葉で急いで作った浅漬け、大根となめ茸、魚力のイカのなめろう

ブロッコリーと、高野豆腐と、ナンプラーで作ったポトフ

 

どどんと 栗の唐揚げ

ところがコレ⤴ 固くて食べられたものじゃない。

5日も経ってしまったからか、それとも揚げ過ぎで炭化したのか、大失敗。

泣きながら齧ったが、どれも歯がたたないので、泣きながら捨てた。

(´;ω;`)ウゥゥ

 

落ち込んでいたら「こっちがウマいからいいじゃない」と慰めが・・・

小さいイカのゲソだけを魚力で売っていたので、それを炒めて、

みりん・醤油を入れ焦げる一歩手前まで絡めたら、最後に三つ葉を入れたもの。

みりんと醤油の香ばしい感じに三つ葉が最高に合う、良いつまみになった。

ああ、滑り止めを作っておいてよかった